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Le restaurant des recettes oubliées
Edité par Voir de près. Carrières-sur-Seine (Yvelines) - 2023
Série :
Le restaurant des recettes oubliées , Tome
Collection : Collection 20
- Type de document
- Editions adaptées - gros caractères
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (392 p.) ; 24 x 16 cm
- 1er mention de responsabilité
- Hisashi Kashiwai
- Autres mentions de responsabilité
- traduit du japonais par Alice Hureau
- Résumé
- Nagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable.
- Public destinataire
- Lectorat de livres en grands caractères
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