Veggie : je sais cuisiner végétarien : 500 recettes

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Veggie : je sais cuisiner végétarien : 500 recettes

Edité par la Plage. Sète (Hérault) - 2011

Clea (1981-) - Pseud de Claire Chapoutot

Collection : Cuisine bio

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (323 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 20 cm

Sujets

Cuisine végétarienne

1er mention de responsabilité

Clea

Autres mentions de responsabilité

avec la collaboration de Jérôme Bernard-Pellet

Résumé

Ce document propose 500 recettes végétariennes pour toutes les occasions avec des informations pour équilibrer ses menus. Au sommaire notamment : chausson géant au potimarron, cheese-cake végétalien sans cuisson, flans de fromage de chèvre aux petits pois, gnocchis au quinoa, pain au lait d'amande et au muesli, orge à la menthe et à la feta, riz au lait d'amande et aux framboises.

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Ce document propose 500 recettes végétariennes pour toutes les occasions avec des informations pour équilibrer ses menus. Au sommaire notamment : chausson géant au potimarron, cheese-cake végétalien sans cuisson, flans de fromage de chèvre aux petits pois, gnocchis au quinoa, pain au lait d'amande et au muesli, orge à la menthe et à la feta, riz au lait d'amande et aux framboises.

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