Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2013

Collection : Copains

Type de document
Documentaires Jeunesse
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (253 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm
Sujets
1er mention de responsabilité
  • Claudine Roland et Didier Grosjean
Autres mentions de responsabilité
  • illustrations de Frédérique Vayssières, Corine Deletraz, Nathalie Locoste et al.
Mention d’édition
  • Nouvelle présentation
Résumé
  • Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
Public destinataire
  • A partir de 7 ans
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