Cuisine intime : les recettes de ma vie

Edité par Flammarion. Paris - 2015

Type de document
Documentaires Adultes
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (172 p.) ; illustrations en couleur ; 25 x 20 cm
Sujets
1er mention de responsabilité
  • Jean Imbert
Autres mentions de responsabilité
  • préface de Jamie Oliver
Résumé
  • Des recettes du restaurateur gagnant de l'émission télévisée Top chef 2012 : mozzarella poire et vinaigre de Xérès, cocotte de cèpes au parmesan et noix de Bigorre, pétales de cabillaud confits, agrumes et avocat banane, fleurs de courgettes farcies, cannelés, etc. ©Electre 2015
Public destinataire
  • Tout public
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