Anti-gaspi : ne gaspillez plus vos produits !tous les conseils en 200 recettes

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Anti-gaspi : ne gaspillez plus vos produits !tous les conseils en 200 recettes

Edité par Flammarion. Paris - 2017

Ezgulian, Sonia. Auteur

Auger, Emmanuel. Photographe

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (222 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 20 cm

Sujets

Cuisine (restes)

1er mention de responsabilité

Sonia Ezgulian

Autres mentions de responsabilité

photographies Emmanuel Auger

Résumé

Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois. ©Electre 2017

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Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois. ©Electre 2017
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Près de 200 recettes de cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire en accommodant les restes : amaretti aux amandes d'abricots, bouillon de pelures d'asperges, risotto de pâtes cassées ou encore velouté de cosses de petits pois. ©Electre 2017
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