On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !

0 avis

On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !

Edité par Marabout. Paris - 2017

Gaudry, François-Régis. Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (431 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 34 x 26 cm

Sujets

Résumé

Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021

Public destinataire

Tout public

_version_ :
1796979943934001152
any_integration :
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021

4532543

ELECTRE2018 com sugg 3 20180223
Audience :
Adultes
Audience_exact :
Adultes
Audience_idx :
Adultes
Author :
Gaudry, François-Régis. Auteur
Author_exact :
Gaudry, François-Régis
Author_id_exact :
277:207558
Author_idx :
Gaudry, François-Régis
Author_sort :
Gaudry, François-Régis
Author_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:207558</searchTerm> </query> <queryLabel>Gaudry, François-Régis. Auteur</queryLabel> <linkLabel>Gaudry, François-Régis. Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:207558 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Gaudry, François-Régis. Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Gaudry, François-Régis. Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
AuthorContributor_exact :
Gaudry, François-Régis
Authority_id_idx :
911:81826

911:140914

277:207558
CallNumber :
641.59 GAU
CallNumber_exact :
641.59 GAU
CallNumber_idx :
641.59 GAU
CAMO_barre_code :
4532543
CAMO_barre_code_idx :
4532543
ContentDescription :
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021<br/>

Tout public<br/>
ContentDescription_idx :
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021<br/>

Tout public<br/>
CrossCoresIdentifier_idx :
CAMO_1060760
date :
2017
DateOfIndexation_idx :
2024-04-21T23:06:59
DateOfInsertion :
22/01/2018
DateOfInsertion_idx :
20180122
DateOfInsertion_sort :
20180122
DateOfPublication :
2017
DateOfPublication_idx :
2017
DateOfPublication_sort :
2017
DateOfPublicationGroup_exact :
2017
Dewey676a :
641.013
Dewey676a_idx :
641.013
DocIdentificationNumber_idx :
978-2-501-11672-5

9782501116725

9782501116725
Domaine_972_idx :
3
DomaineAcquisition972a :
3
DomaineAcquisition972a_idx :
3
Ean :
9782501116725
Ean_idx :
9782501116725
Fournisseur :
Electre
Fournisseur_exact :
Electre
Fournisseur_idx :
Electre
Funds :
ADULTE
Funds_exact :
ADULTE
Funds_idx :
ADULTE
GroupingField :
9782501116725
HasHolding :
1
HierarchicalFormDescription_exact :
1/Documentaires Adultes/

2/Documentaires Adultes/Documentaire Adultes Prêt//
holding :
Oui
holding_exact :
Oui
holding_idx :
1
id :
CAMO_1060760
Identifier :
1060760
Identifier_idx :
1060760
IndexationCulture_exact :
fr-FR
IsAdaptationAskAuthorized :
true
IsAuthority :
0
Isbn :
978-2-501-11672-5
Isbn_idx :
978-2-501-11672-5
Isbn10 :
2501116720
ItemArchived :
Vivant
ItemArchived_exact :
Vivant
ItemArchived_idx :
0
JobToken_exact :
20240421220620
Language :
français
Language_exact :
français
Language_idx :
fre

français
LocationSite :
Albert Camus

Emile Zola

Françoise Giroud

La Gare

Jean Giono

Jean-Jacques Rousseau

Jules Verne

William Shakespeare

Victor Hugo
LocationSite_exact :
Albert Camus

Emile Zola

Françoise Giroud

La Gare

Jean Giono

Jean-Jacques Rousseau

Jules Verne

William Shakespeare

Victor Hugo
LocationSite_idx :
Albert Camus

AC

Emile Zola

EZ

Françoise Giroud

FG

La Gare

GA

Jean Giono

JG

Jean-Jacques Rousseau

JR

Jules Verne

JV

William Shakespeare

SH

Victor Hugo

VH
NativeDataSourceId :
1
natureOuvrage :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_exact :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_idx :
Documentaires Adultes
natureOuvrageCode_idx :
DA
NoteGenerale830a :
ELECTRE2018 com sugg 3 20180223
NoteGenerale830a_exact :
ELECTRE2018 com sugg 3 20180223
NoteGenerale830a_idx :
ELECTRE2018 com sugg 3 20180223
NoteGenerale830a_sort :
ELECTRE2018 com sugg 3 20180223
NotePublicDestinataire333 :
Tout public
NotePublicDestinataire333_idx :
Tout public
NoteResumeOuExtrait330 :
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
NoteResumeOuExtrait330_idx :
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
of_identifier :
isbn:978-2-501-11672-5
OtherIdentificationNumber :
9782501116725
OtherIdentificationNumber_idx :
9782501116725
PhysicalDescription :
1 vol. (431 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 34 x 26 cm
Popularity :
138
Popularity_idx :
138
Popularity_int_exact :
138
Popularity_sort :
138
PopularityGroup_exact :
138 emprunts.
prymaryDocCamo_exact :
0
prymaryDocCamo_idx :
0
Publisher :
Marabout. Paris
Publisher_exact :
Marabout
Publisher_idx :
Marabout. Paris
RawRecord_xml :
- <collection indexation-culture="fr-FR" xmlns="http://www.bs.dk/standards/MarcXchange"> <record> <leader>02608cam0 2200469 4500</leader> <controlfield tag="001">1/1060760</controlfield> <controlfield tag="005">20210715103130.0</controlfield> <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">978-2-501-11672-5</subfield> <subfield code="b">rel.</subfield> <subfield code="d">39 EUR</subfield> </datafield> <datafield tag="033" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45397920b</subfield> </datafield> <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELC4433435</subfield> </datafield> <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="a">9782501116725</subfield> </datafield> <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20180122d2017 m y1frey0103||||ba</subfield> </datafield> <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" "> <subfield code="a">fre</subfield> </datafield> <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">BE</subfield> </datafield> <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">a 000yy</subfield> </datafield> <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">r</subfield> </datafield> <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" "> <subfield code="a">On va déguster la France</subfield> <subfield code="b">Texte imprimé</subfield> <subfield code="e">un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !</subfield> <subfield code="f">François-Régis Gaudry & ses amis</subfield> </datafield> <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Paris</subfield> <subfield code="c">Marabout</subfield> <subfield code="d">2017</subfield> </datafield> <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20171115</subfield> </datafield> <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1 vol. (431 p.)</subfield> <subfield code="c">illustrations en noir et en couleur</subfield> <subfield code="d">34 x 26 cm</subfield> </datafield> <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021</subfield> </datafield> <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Tout public</subfield> </datafield> <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="b">9782501116725</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="=">911:81826</subfield> <subfield code="a">Cuisine française</subfield> <subfield code="x">Ouvrages illustrés</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="=">911:140914</subfield> <subfield code="a">Gastronomie</subfield> <subfield code="x">Ouvrages illustrés</subfield> <subfield code="y">France</subfield> </datafield> <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">641.013</subfield> </datafield> <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="=">277:207558</subfield> <subfield code="a">Gaudry</subfield> <subfield code="b">François-Régis</subfield> <subfield code="4">070</subfield> </datafield> <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3"> <subfield code="a">FR</subfield> <subfield code="b">Electre</subfield> <subfield code="c">20180122</subfield> <subfield code="g">AFNOR</subfield> </datafield> <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELECTRE2018 com sugg 3 20180223</subfield> </datafield> <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="u">http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501116725,0-4433435&Size=Original</subfield> </datafield> <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">3</subfield> </datafield> <datafield tag="973" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1</subfield> </datafield> <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1</subfield> <subfield code="b">1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">AC</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532543</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">24/04/2024</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">21</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">21_2_2022~11-8-2</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">EZ</subfield> <subfield code="c">AH</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532541</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">05/03/2024</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">21</subfield> <subfield code="F">6</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">24_2_2021~3-8-11-2</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">FG</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532539</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">10/05/2024</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">19</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">19_4_2022~7-8-4</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">GA</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532537</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">02/05/2024</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">12</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">14_1_2021~2-8-3-1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">JG</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532535</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">10</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">12</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">13_2_2021~1-5-5-2</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">JR</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532533</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">13</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">13_0_2021~3-7-3</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">JV</subfield> <subfield code="c">DOC</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532531</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">13</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">14_3_2021~1-6-4-3</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">SH</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532552</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">17</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">17_0_2021~2-11-4</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">VH</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">30/09/2021</subfield> <subfield code="h">641.59 GAU</subfield> <subfield code="p">4532550</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">06/04/2024</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">39 EUR</subfield> <subfield code="E">10</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">11_1_2021~1-2-7-1</subfield> </datafield> </record> </collection>
- <collection indexation-culture="fr-FR">
  - <record>
    - <leader> 02608cam0 2200469 4500 </leader>
    - <controlfield tag="001"> 1/1060760 </controlfield>
    - <controlfield tag="005"> 20210715103130.0 </controlfield>
    - <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 978-2-501-11672-5 </subfield>
      - <subfield code="b"> rel. </subfield>
      - <subfield code="d"> 39 EUR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="033" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45397920b </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELC4433435 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="a"> 9782501116725 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20180122d2017 m y1frey0103||||ba </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> fre </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> BE </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> a 000yy </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> r </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> On va déguster la France </subfield>
      - <subfield code="b"> Texte imprimé </subfield>
      - <subfield code="e"> un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée ! </subfield>
      - <subfield code="f"> François-Régis Gaudry & ses amis </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Paris </subfield>
      - <subfield code="c"> Marabout </subfield>
      - <subfield code="d"> 2017 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20171115 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 vol. (431 p.) </subfield>
      - <subfield code="c"> illustrations en noir et en couleur </subfield>
      - <subfield code="d"> 34 x 26 cm </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Tout public </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="b"> 9782501116725 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="="> 911:81826 </subfield>
      - <subfield code="a"> Cuisine française </subfield>
      - <subfield code="x"> Ouvrages illustrés </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="="> 911:140914 </subfield>
      - <subfield code="a"> Gastronomie </subfield>
      - <subfield code="x"> Ouvrages illustrés </subfield>
      - <subfield code="y"> France </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 641.013 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="="> 277:207558 </subfield>
      - <subfield code="a"> Gaudry </subfield>
      - <subfield code="b"> François-Régis </subfield>
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      - <subfield code="b"> Electre </subfield>
      - <subfield code="c"> 20180122 </subfield>
      - <subfield code="g"> AFNOR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELECTRE2018 com sugg 3 20180223 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="u"> http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501116725,0-4433435&Size=Original </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="973" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 </subfield>
      - <subfield code="b"> 1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> AC </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532543 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 24/04/2024 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 21 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 21_2_2022~11-8-2 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> EZ </subfield>
      - <subfield code="c"> AH </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532541 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 05/03/2024 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 21 </subfield>
      - <subfield code="F"> 6 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 24_2_2021~3-8-11-2 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> FG </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532539 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 10/05/2024 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 19 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 19_4_2022~7-8-4 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> GA </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532537 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 02/05/2024 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 12 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 14_1_2021~2-8-3-1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> JG </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532535 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 10 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 12 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 13_2_2021~1-5-5-2 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> JR </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532533 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 13 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 13_0_2021~3-7-3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> JV </subfield>
      - <subfield code="c"> DOC </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532531 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 13 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 14_3_2021~1-6-4-3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> SH </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532552 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 17 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 17_0_2021~2-11-4 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> VH </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 30/09/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.59 GAU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4532550 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 06/04/2024 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 39 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 10 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 11_1_2021~1-2-7-1 </subfield>
      </datafield>
    </record>
  </collection>
resume_camo :
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
resume_camo_idx :
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. ©Electre 2021
RightsContract :
Accès libre
RightsContract_exact :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
RightsContract_idx :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
sara_author :
François-Régis Gaudry
sara_author_reverse :
Gaudry François-Régis
sara_format :
marc:am
sara_isbn :
978-2-501-11672-5
sara_title :
On va déguster la France
Selection_exact :
1
Selection_idx :
1
SelectionCriteria :
1
SelectionCriteria_exact :
1
SelectionCriteria_idx :
1
Subject_exact :
Cuisine française -- Ouvrages illustrés

Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France
Subject_idx :
Cuisine française -- Ouvrages illustrés

Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France
SubjectSuggest_exact :
Cuisine française
SubjectTopic :
Cuisine française -- Ouvrages illustrés

Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France
SubjectTopic_exact :
Cuisine française -- Ouvrages illustrés

Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France
SubjectTopic_idx :
Cuisine française -- Ouvrages illustrés

Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France
SubjectTopic_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine française -- Ouvrages illustrés"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine française -- Ouvrages illustrés</queryLabel> <linkLabel>Cuisine française -- Ouvrages illustrés</linkLabel> <linkTitleResource p0="Cuisine française -- Ouvrages illustrés">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine française -- Ouvrages illustrés"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine française -- Ouvrages illustrés</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Cuisine française -- Ouvrages illustrés">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine française -- Ouvrages illustrés" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine française -- Ouvrages illustrés </queryLabel>
    - <linkLabel> Cuisine française -- Ouvrages illustrés </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Cuisine française -- Ouvrages illustrés"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine française -- Ouvrages illustrés" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine française -- Ouvrages illustrés </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Cuisine française -- Ouvrages illustrés"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France"</searchTerm> </query> <queryLabel>Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France</queryLabel> <linkLabel>Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France</linkLabel> <linkTitleResource p0="Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France"</searchTerm> </query> <queryLabel>Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France </queryLabel>
    - <linkLabel> Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Gastronomie -- Ouvrages illustrés -- France"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
SubjectTopicSuggest_exact :
Cuisine française
sys_base :
CAMO
sys_support :
MONO
target_exact :
CAMO
ThumbLarge :
https://covers.syracuse.cloud/Cover/CAMO/MONO/dmouIM8V06QC2G9Qd39fJw2/9782501116725/LARGE?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_LARGE.png
ThumbMedium :
https://covers.syracuse.cloud/Cover/CAMO/MONO/dmouIM8V06QC2G9Qd39fJw2/9782501116725/MEDIUM?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_MEDIUM.png
ThumbnailIdentifier :
9782501116725
ThumbSmall :
https://covers.syracuse.cloud/Cover/CAMO/MONO/dmouIM8V06QC2G9Qd39fJw2/9782501116725/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png
timestamp :
21/04/2024 23:06:59
Title :
On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !
Title_idx :
On va déguster la France, un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !
Title_sort :
On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !
TwinNoteKey_idx :
9782501116725
TwinNoteKeyFull_xml :
- <item> <identifier>1060760</identifier> <sysbase>CAMO</sysbase> <twinkey>9782501116725</twinkey> <typeofdocument>MONO</typeofdocument> <typedoclabel>Documentaires Adultes</typedoclabel> </item>
- <item>
  - <identifier> 1060760 </identifier>
  - <sysbase> CAMO </sysbase>
  - <twinkey> 9782501116725 </twinkey>
  - <typeofdocument> MONO </typeofdocument>
  - <typedoclabel> Documentaires Adultes </typedoclabel>
  </item>
TypeOfDocument :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_exact :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_idx :
MONO
typePublic :
m
YearOfPublication :
2017
YearOfPublication_exact :
2017
YearOfPublication_idx :
2017
YearOfPublication_int :
2017
YearOfPublication_int_exact :
2017
YearOfPublication_int_sort :
2017
YearOfPublication_sort :
2017
YearOfPublicationGroup_exact :
0005

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

On va déguster

Gaudry, François-Régis. Auteur | Documentaires Adultes | Marabout. Paris | 2015

Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. ©Electre 2016

On va déguster l'Italie : du panettone aux sp...

Gaudry, François-Régis. Auteur | Documentaires Adultes | Marabout. Paris | 2020

Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2021

On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dév...

Gaudry, François-Régis. Auteur | Documentaires Adultes | Marabout. Paris | 2022

Une présentation des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne, plus de 2.000 adresses de restaurants et de commerces de bouche, les recettes de 88 plats traditionnels, un inven...

Chargement des enrichissements...