La pâtisserie de Jeffrey Cagnes

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La pâtisserie de Jeffrey Cagnes

Edité par Solar. Paris - 2023

Cagnes, Jeffrey. Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (271 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 28 x 24 cm

Sujets

Pâtisserie

1er mention de responsabilité

photographies Laurent Fau

Autres mentions de responsabilité

stylisme Sarah Vasseghi

Résumé

Recettes emblématiques et nouvelles du chef Cagnes, simples et accessibles, avec étapes pas à pas, gestes techniques et astuces pratiques. ©Electre 2024

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Recettes emblématiques et nouvelles du chef Cagnes, simples et accessibles, avec étapes pas à pas, gestes techniques et astuces pratiques. ©Electre 2024
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