La Table médiévale des Catalans

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La Table médiévale des Catalans

Edité par Presses du Languedoc. Montpellier - 1995

Thibaut-Comelade, Eliane (1928-....). Auteur

Vázquez Montalbán, Manuel (1939-2003). Préfacier, etc.

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 222 p. ; ill. en coul. ; 24 cm

Sujets

Cuisine catalane -- Moyen-âge

1er mention de responsabilité

Eliane Thibaut-Comelade

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