Secrets gourmands de mon Maroc

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Secrets gourmands de mon Maroc

Edité par Glénat. Paris - 2010

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 240 p. ; illustrations en couleur ; 30 cm

Sujets

Cuisine marocaine

1er mention de responsabilité

Choumicha, Sébastien Bontour et Véronique André

Autres mentions de responsabilité

photographies Donald Van der Putten

Résumé

Subtil mélange de gourmandise et de voyage, ce livre nous plonge dans la culture marocaine à la découverte des racines régionales, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d'itinérance vers l'innovation et la légèreté des assiettes contemporaines à l'occidentale.

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Subtil mélange de gourmandise et de voyage, ce livre nous plonge dans la culture marocaine à la découverte des racines régionales, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d'itinérance vers l'innovation et la légèreté des assiettes contemporaines à l'occidentale.

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Subtil mélange de gourmandise et de voyage, ce livre nous plonge dans la culture marocaine à la découverte des racines régionales, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d'itinérance vers l'innovation et la légèreté des assiettes contemporaines à l'occidentale.
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Subtil mélange de gourmandise et de voyage, ce livre nous plonge dans la culture marocaine à la découverte des racines régionales, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d'itinérance vers l'innovation et la légèreté des assiettes contemporaines à l'occidentale.
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