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Tandem : Jacques & Laurent Pourcel 25 ans de cuisine Méditerranée - 52 recettes
Edité par Glénat. Grenoble - 2014
Collection : Beaux livres
- Type de document
- Consultable sur demande
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (240 p.) ; illustrations en couleur ; 28 x 23 cm
- 1er mention de responsabilité
- Véronique André
- Autres mentions de responsabilité
- photographies Donald Van der Putten
- Résumé
- Les jumeaux cuisiniers livrent ce qui fait leur harmonie et leur richesse culinaire. Ils font découvrir au lecteur gourmet le travail et la complicité qui font de leur restaurant, le Jardin des sens, un lieu de référence. ©Electre 2014
- Public destinataire
- Tout public
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