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Le plus grand menu du monde : histoires naturelles dans nos assiettes
Edité par Voir de près. Carrières-sur-Seine (Yvelines) - 2024
Collection : Collection 18
- Type de document
- Editions adaptées - gros caractères
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (420 p.) ; 24 x 16 cm
- Sujets
- 1er mention de responsabilité
- Bill François
- Autres mentions de responsabilité
- préface de Guy Savoy
- Résumé
- Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, le texte dévoile les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontre les liens qui existent entre l'alimentation, la biodiversité et la biochimie. Des anecdotes sur l'histoire des aliments à travers les siècles et leur évolution complètent l'ouvrage.
- Public destinataire
- Lectorat de livres en grands caractères
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Quatrième de couverture
Numéro deux
« En 1999 débutait le casting pour trouver le jeune garçon qui allait interpréter Harry Potter et qui, par la même occasion, deviendrait mondialement célèbre. Des centaines d'acteurs furent auditionnés. Finalement, il n'en resta plus que deux. Ce roman raconte l'histoire de celui qui n'a pas été choisi. »
Biographie
David Foenkinos est l'auteur de nombreux romans, dont La délicatesse, Les souvenirs ou Le mystère Henri Pick, tous trois adaptés au cinéma. Ses livres sont traduits en plus de quarante langues. Son roman Charlotte a obtenu le prix Renaudot et le prix Goncourt des lycéens en 2014.
Source : Electre
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