Thés & mets : subtiles alliances

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Thés & mets : subtiles alliances

Edité par Aubanel. Paris - 2008

Description
Demande d'adaptation

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 190 p. ; illustrations en couleur ; 29 x 23 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

Lydia Gautier

Autres mentions de responsabilité

photographies Jean-François Mallet

Résumé

Un tableau qui propose l'association de 50 thés et de 500 plats issus de la cuisine traditionnelle, sucrés ou salés. Le livre contient en outre une sélection de 25 thés avec, pour chacun, une recette salée et une autre sucrée ainsi que des idées de menus. Avec des nombreuses informations sur le thé, sa conservation, sa préparation et la façon de le servir.

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Un tableau qui propose l'association de 50 thés et de 500 plats issus de la cuisine traditionnelle, sucrés ou salés. Le livre contient en outre une sélection de 25 thés avec, pour chacun, une recette salée et une autre sucrée ainsi que des idées de menus. Avec des nombreuses informations sur le thé, sa conservation, sa préparation et la façon de le servir.
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Un tableau qui propose l'association de 50 thés et de 500 plats issus de la cuisine traditionnelle, sucrés ou salés. Le livre contient en outre une sélection de 25 thés avec, pour chacun, une recette salée et une autre sucrée ainsi que des idées de menus. Avec des nombreuses informations sur le thé, sa conservation, sa préparation et la façon de le servir.
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Lydia Gautier
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Gautier Lydia
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Thés & mets
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Biographie

Jeanette Winterson, née le 27 août 1959 à Manchester, est une romancière britannique. Elle est surtout connue pour son roman Les oranges ne sont pas les seuls fruits. En partie autobiographique, elle y raconte son enfance dans une famille pentecôtiste et ses premières relations homosexuelles. Le ton du roman est parfois surréaliste, souvent d'un humour mordant. Adapté pour la télévision, il a eu un réel succès au Royaume-Uni, et a également été traduit en français et dans plusieurs autres langues.

Source : Wikipedia