La science est dans le sucre : 10 expériences faciles et étonnantes !

Edité par Nathan Jeunesse. Paris - 2020

Collection : La science est dans...

Type de document
Documentaires Jeunesse
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (32 p.) ; illustrations en couleur ; 23 x 21 cm
Sujets
1er mention de responsabilité
  • textes de Cécile Jugla et Jack Guichard
Autres mentions de responsabilité
  • illustrations de Laurent Simon
Résumé
  • Dix expériences à mener avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques : cuisiner des sucettes, faire disparaître le sucre dans l'eau ou fabriquer du sucre plus ou moins fin. Elles permettent de comprendre la cristallisation, le principe d'osmose, l'électricité statique ou encore les propriétés adhésives du sucre. ©Electre 2020
Public destinataire
  • A partir de 4 ans
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