Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique

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Alors, on mange quoi ? : le guide du bon sans toxique

Edité par Fayard. Paris - 2016

Collection : Documents

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (279 p.) ; illustrations en noir et blanc ; 22 x 14 cm

Sujets

1er mention de responsabilité

Laurent Chevallier, Claude Aubert

Résumé

Deux spécialistes font le point sur les méfaits d'une alimentation caractérisée par un excès de viande rouge, de graisses saturées, et d'additifs sur la santé et sur l'environnement. Ils posent les bases d'une autre façon de s'alimenter qui permette de se protéger de certaines pathologies (cancers, accidents vasculaires, diabète, etc.) tout en préservant l'environnement. ©Electre 2016

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Deux spécialistes font le point sur les méfaits d'une alimentation caractérisée par un excès de viande rouge, de graisses saturées, et d'additifs sur la santé et sur l'environnement. Ils posent les bases d'une autre façon de s'alimenter qui permette de se protéger de certaines pathologies (cancers, accidents vasculaires, diabète, etc.) tout en préservant l'environnement. ©Electre 2016
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